CUEILLEUR, CUEILLEUSE DE FRUITS Personne qui, dans une exploitation horticole, accomplit des tâches en rapport avec la cueillette des fruits. Elle rassemble les outils nécessaires à son travail, cueille les fruits selon les directives reçues (couleur, grosseur, fermeté), les équeute au besoin, les lave, les trie et les déverse dans des contenants qu’elle place sur un convoyeur ou dans un camion. Elle doit aussi transporter et entreposer les fruits à l’endroit indiqué et entretenir les outils utilisés.