GASTRO-ENTÉROLOGUE Personne qui, à titre de médecin spécialiste, diagnostique et traite les maladies du tube digestif (oesophage, estomac, foie, pancréas, intestins, etc.). À cette fin, elle interroge ses patients pour tenter d’identifier les symptômes d’une atteinte organique (hémorragie digestive, anémie ou perte de poids) et évalue leur état psychosocial lié à l’apparition des troubles. Elle procède à un examen clinique, soumet ses patients à des tests dont elle analyse les résultats, pose un diagnostic, prescrit un traitement approprié (médicaments, régime alimentaire, chirurgie) et assure un suivi auprès d’eux jusqu’à leur rétablissement.