CHEF RÉCEPTIONNISTE D’HÔTEL Personne qui planifie, organise, coordonne et contrôle le travail du personnel chargé des réservations, de l’accueil, de l’inscription et de la facturation des clients d’un hôtel. Elle participe à l’embauche, à l’entraînement et au perfectionnement du personnel. Elle détermine les méthodes de travail et résout les problèmes de débordements. Elle s’assure de la conformité de la qualité des services avec les règles établies. Elle gère les plaintes et évalue le travail des membres de son équipe.