univers / LE BIEN ÊTRE DES PERSONNES / La restauration / PRÉPARATEUR DE PLATEAUX À LA CHAÎNE
Personne qui prépare les plateaux de nourriture selon les menus et les quantités prédéterminés dans les hôpitaux, les maisons de repos, les cafétérias, les cuisines d'avion et de train ainsi que dans tout autre établissement semblable en vue d'assurer le service des repas à la clientèle.