INSPECTEUR, INSPECTRICE DES NORMES SANITAIRES Personne qui a la responsabilité de faire respecter les lois et les règlements en vigueur dans le domaine des normes sanitaires et d’enquêter sur les conditions de salubrité et d’hygiène générale des logements, habitations, endroits publics, usines de fabrication ou de traitement de produits alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques, centres de distribution, etc. À cette fin, elle visite les établissements, vérifie leur propreté, s’assure de la qualité de l’eau potable et du bon fonctionnement du chauffage et de la ventilation, etc. Elle détecte les défectuosités, signale les problèmes et s’assure que les matériaux et procédés ne représentent aucun danger pour la sécurité et la santé publiques.