CAPITAINE DE BATEAUX DE PÊCHE Personne qui dirige toutes les activités liées à l’exploitation d’un bateau de pêche commerciale en vue d’assurer la rentabilité de la pêche, le bon fonctionnement du bateau ainsi que l’efficacité et la sécurité de l’équipage. Elle planifie les activités en mer en fonction des saisons de pêche, embauche et forme le personnel, veille au bon état du bateau et des équipements et s’occupe de l’approvisionnement et du chargement. Elle assure le commandement du bateau et de l’équipage, détermine les endroits favorables à de bonnes prises, dirige les opérations de pêche, applique les procédés de conservation du poisson à bord et supervise la navigation et l’organisation du travail. Elle respecte les règles de sécurité en matière de navigation et à l’application des lois et des règlements régissant la sécurité des navires et les pêcheries, ainsi que des normes en matière d’environnement.