COUTURIER, COUTURIÈRE Personne qui fabrique, transforme ou répare des vêtements, à la main ou à la machine, de manière à répondre aux demandes de ses clients. Elle rencontre chacun d’eux, détermine leurs besoins, étudie le patron du modèle à produire, prend les mesures nécessaires et procède, selon le cas, au taillage et à l’assemblage ou aux réparations désirées. Elle fait tous les ajustements nécessaires et donne les conseils et renseignements demandés afin de satisfaire sa clientèle. Elle doit veiller également au bon fonctionnement de son équipement de travail.