PRÉPOSÉ, PRÉPOSÉE D’ÉTABLISSEMENT PISCICOLE OU AQUICOLE Personne qui exécute diverses tâches de manutention et de soutien dans une entreprise aquicole (faune aquatique d’eau douce ou d’eau salée) ou piscicole (faune aquatique d’eau douce). Ses tâches principales consistent à nourrir les animaux aquatiques et à faire des rondes à intervalles réguliers pour vérifier la température de l’eau dans les bassins d’élevage et pour relever toute anomalie éventuelle à signaler au personnel responsable. Elle doit aussi nettoyer les bassins et les filtres, réparer les filets et l’appareillage, prendre au piège ou abattre les prédateurs et collaborer à la préparation des poissons pour la vente.